Resep Cara Membuat Apam Kukus Enak dan Sederhana
Resep Cara Membuat Apam - Kue apam (Apem Jawa) adalah salah satu kue tradisional yang banyak ditemui di Indonesia. Ini karena apam termasuk kue yang mudah dibuat dan bahannya cukup sederhana mudah ditemukan dan bisa dibuat dengan alat-alat seadanya.
Hari ini kita akan berkreasi dengan resep-resep sederhana cara membuat kue apam yang legit dan enak. Ada berbagai jenis macam kue apam. Mulai dari apam kukus sampai panggang yang bisa terbuat dari tepung beras, tepung terigu, gula merah, dan apam tape. Jadi, buat sesuai selera masing-masing.
Berikut ini beberapa resep kue apam yang bisa kamu coba di rumah!
Ala
Melia Ramlan
Cocok Sore2, apem jadul yg menunya lembut dan empuk banget..
Bahan :
- 125g tepung beras
- 50g tepung terigu
- 125g gula pasir
- 150ml air
- 50 ml santan
- 1sdt ragi instan yg di larutkan dgn 3sdm air
- 1/2sdt baking powder
- Pewarna makanan sesuai selera
Ala
Mulyadi Yadi
Bahan :
*Terigu 100 gr
*150 gr Tepung beras
*Santan 350 gr
*Gula merah 200 gr
*Garam, vanil secukupnya
*Tape 50 gr
Ala
Siti Munawaro
Bahan:
• 2 gelas nasi
• 3 gelas santan matang
• 1 gelas gula pasir (resep asli 1,5 gelas)
• 1 sdt garam
• 2 gelas tepung terigu
• 2 gelas tepung beras
• 1 sdt fermipan
• pasta pandan secukupnya
Demikianlah resep cara membuat apam kukus enak dan sederhana. Selamat mencoba!
Hari ini kita akan berkreasi dengan resep-resep sederhana cara membuat kue apam yang legit dan enak. Ada berbagai jenis macam kue apam. Mulai dari apam kukus sampai panggang yang bisa terbuat dari tepung beras, tepung terigu, gula merah, dan apam tape. Jadi, buat sesuai selera masing-masing.
Cara Membuat Apam Kukus Enak dan Sederhana
Berikut ini beberapa resep kue apam yang bisa kamu coba di rumah!
Resep Cara Membuat Apam Jadul Tepung Beras
Melia Ramlan
![]() |
Resep Cara Membuat Apam Jadul Tepung Beras |
Cocok Sore2, apem jadul yg menunya lembut dan empuk banget..
Bahan :
- 125g tepung beras
- 50g tepung terigu
- 125g gula pasir
- 150ml air
- 50 ml santan
- 1sdt ragi instan yg di larutkan dgn 3sdm air
- 1/2sdt baking powder
- Pewarna makanan sesuai selera
Cara Membuat Apam Jadul Tepung Beras :
- Campurkan gula dan air kemudian didihkan sampai gula larut. Biarkan sampai hangat2 kuku.
- Dalam wadah lain campurkan tepung beras & terigu.. lalu tuangkan santan, ragi instan dan air gula td.. aduk rata lalu masukkan baking powder
- Aduk2 lg lalu diamkan kurleb 20menit.
- Setelah itu bagi adonan & warnakan sesuai selera, tuang ke dalam cetakan yg telah di olesi minyak, dan kukus kurleb 15menit atau sampai matang.
- Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap untuk di nikmati bersama kelapa parut yg di campur sedikit garam atau enak juga di makan begitu saja
Cara Membuat Apam Gula Merah
Mulyadi Yadi
![]() |
Cara Membuat Apam Gula Merah |
Bahan :
*Terigu 100 gr
*150 gr Tepung beras
*Santan 350 gr
*Gula merah 200 gr
*Garam, vanil secukupnya
*Tape 50 gr
Cara Membuat Apam Gula Merah :
- Gula merah dan santan dimasak diam kan sampai hangat.
- Campur tepung beras dan terigu Tape dan 1 sdm Vernipan.
- Tuang air gula aduk rata, saring, loyang plastik poles minyak goreng.
- Tuang adonan diloyang dan diamkan setengah jam
- Kukus 45 menit sampai 1 jam sampai matang.
- Sediakan kelapa parut kasih garam dan daun pandan kukus sebentar.
- Setelah matang, siap diangkat dan disajikan...
Cara Membuat Kue Apam Berbahan Nasi Putih
Siti Munawaro
![]() |
Cara Membuat Kue Apam Berbahan Nasi Putih |
Bahan:
• 2 gelas nasi
• 3 gelas santan matang
• 1 gelas gula pasir (resep asli 1,5 gelas)
• 1 sdt garam
• 2 gelas tepung terigu
• 2 gelas tepung beras
• 1 sdt fermipan
• pasta pandan secukupnya
Cara Membuat Kue Apam Berbahan Nasi Putih :
- Blender jadi satu nasi, santan, gula dan garam.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan fermipan kemudian tambahkan adonan yg diblender tadi.
- Aduk rata (saya pake kosokan manual/wisk).
- Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang.
- Terakhir tambahkan pasta pandan (pake pewarna lain juga boleh ya, sesuaikan selera).
- Panaskan kukusan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak.
- Kukus -+45 menit. Jangan lupa alasi tutup ketika mengukus agar air kukusan tidak menetes.
Demikianlah resep cara membuat apam kukus enak dan sederhana. Selamat mencoba!